太陽のマルシェ

Event&Workshop 太陽のマルシェでは、様々なイベントやワークショップの実施を予定しています。

【5月オリジナルレシピの紹介!〜たけのこフリット 梅ソース編〜】

May 9th, 2017 / 17:12 / Events

料理家・榎本美沙さん監修

太陽のマルシェのこだわり食材を使った、オリジナルレシピを紹介いたします♪♪

※レシピ(作り方)は、こちらをご覧ください ⇒HP:http://www.futari-gohan.jp

5月太陽のマルシェのテーマは、

「Mother’s Marche」。

今回は、千葉県《うしく農園》さんの「たけのこ」と、 和歌山県《紀州福の梅本舗みやぶん》さんの「味梅」を使った 【たけのこフリット 梅ソース】をご紹介します。

今がまさに旬のたけのこ!

すっきりとした甘さを持つ「味梅」のソースが、

たけのこの味をより引き立ててくれます☆

今回のマルシェでは、夏野菜も少しずつ登場。

ぜひマルシェ会場で、旬の食をお楽しみ下さい♪

■材料(12個分)

たけのこ(茹でたもの/茹で方は下記) 300g

卵白 2個分

塩 ふたつまみ

薄力粉 大さじ6

片栗粉 大さじ2

ベーキングパウダー 小さじ2

木の芽 5枚(青のり少々でも可)

サラダ油 小さじ1

揚げ油 適量

梅干し 2粒

薄口醤油 小さじ2

みりん 小さじ2

5/3(水・祝)~5/6(土) 【LAZONA MARCHE 開催!!】出張!太陽のマルシェ@ラゾーナ川崎プラザ

Apr 15th, 2017 / 10:00 / Events

太陽のマルシェ×LAZONA ふれあい“ラゾーナマルシェ”開催いたします。
日程:5/3(水・祝)~5/6(土)
時間:10:00~17:00
場所:ラゾーナ川崎プラザ 2Fルーファ広場
日本最大級を誇る都市型マルシェ“太陽のマルシェ”を“ラゾーナ川崎プラザ”で開催!パンや野菜や果物、加工物を生産者から購入できる“ふれあい”あふれるマルシェを開催します。
◆5/3(水・祝)~5/4(木・祝)
2日間は右も左もパンだらけ!こだわりのパンとパンを引き立ててくれる商品を扱うお店が出店!
◆5/5(金・祝)~5/6(土)
野菜や果物や加工品を直接生産者から購入できるマルシェを開催します。
※マルシェでのお買上げは、駐車券サービス・ポイント付与の対象外となります。また、レシート・領収書の発行はできません。
※強風や荒天の際、中止となる場合がございます。

【大切な贈り物だからこそマルシェで!5月のテーマは「Mother’s Marche」】

Apr 12th, 2017 / 18:43 / Events

2017年5月の太陽のマルシェは5月13日(土)、14日(日)に開催予定です!

テーマは「Mother’s Marche」!

今年の母の日は、5月14日。

\母の日当日です!!/

プレゼントはもう決まりましたか?スイーツのギフトセットやアクセサリーなど、贈り物にぴったりな商品勢揃い。母の日に合わせたワークショップも開催しますのでぜひお越しください!

最新情報はFacebookを要チェックです!

【4月オリジナルレシピの紹介! 〜春のオープンいなり寿司3種編〜】

Apr 5th, 2017 / 15:35 / Events

料理家・榎本美沙さん監修

太陽のマルシェのこだわり食材を使った、4月オリジナルレシピを紹介いたします♪♪

※レシピ(作り方)は、こちらをご覧ください

⇒HP:http://www.futari-gohan.jp

4月太陽のマルシェのテーマは、「桜マルシェ」。

今回は、長野県《八ヶ岳元気村》さんのプチヴェールを使った、【春のオープンいなり寿司3種 】をご紹介します。

お花見にもぴったりなオープンいなり!

味が濃くて甘いプチヴェールを、ねりごまと合わせてより濃厚なごま和えにしていなり寿司にのせました❀

ほかにも今回のマルシェでは、春野菜を多く取りそろえております。

マルシェ食材をつかった春レシピ、、、

悩んだら農家さんから直接聞くのもオススメ!!

今週末はマルシェ会場で、春の「食」をお楽しみ下さい♪

■材料(12個分)

いなり用油揚げ…12枚

寿司飯…1.5合分

いりごま…大さじ1

–プチヴェールと錦糸卵–

プチヴェール…4個

錦糸卵…薄焼き卵1枚分

A ねりごま…小さじ1

A すりごま…小さじ1/2

A 醤油…小さじ1

–大和芋と桜えび–

大和芋…50g

大葉…2枚

海苔の佃煮…小さじ2

桜えび…5g

–ラディッシュと生姜みそ–

ラディッシュ…2個

きゅうり…1/2本

B みりん…小さじ1

B 酒…小さじ1

B みそ…小さじ2

B 生姜(みじん切り) …小さじ2

マルシェ食材を、みなさまの食卓へ!オリジナルレシピの紹介♪

Mar 8th, 2017 / 13:32 / Events

料理家・榎本美沙さん監修

太陽のマルシェのこだわり食材を使った、オリジナルレシピを紹介いたします♪♪

※レシピ(作り方)は、こちらをご覧ください

⇒HP:http://www.futari-gohan.jp

3月太陽のマルシェのテーマは、「マルシェでお茶会」

今回は、静岡県掛川市のお茶農家《田中農園》の茶葉を使った、

【お茶と豆乳の和風ニョッキ】

新茶の時期を先取り!!

お茶の季節、栄養たっぷりのお茶は飲むだけでなく料理でもたくさんいただきましょう!

今回は茶葉と粉茶をふんだんに使ったお茶のニョッキレシピをご紹介します!

使用させていただいた田中農園さんのお茶は茶葉が細かく風味が豊かで、ニョッキに混ぜこんでも美味しくいただけます!

粉茶は香り高く抹茶のような風味ですので、ニョッキに混ぜ込む以外に仕上げにふりかけることで香りをより楽しめます。

■材料(3〜4人分)

じゃがいも(大) 3個

薄力粉 100g

A パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ3

A 茶葉 小さじ2

A 粉茶 小さじ2

A 塩 適量

強力粉(打ち粉用) 適量

豆乳 2カップ

B ミックスチーズ 150g

B パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ3

B バター 20g

B 塩こしょう 適量

粉茶(仕上げ用) 少々

桜エビ ふたつまみ

※開催終了※3月のテーマは「マルシェでお茶会」!お茶にコーヒーにスイーツに!

Mar 6th, 2017 / 17:18 / Events

2017年3月の太陽のマルシェは3月11日(土)、12日(日)に開催予定です! テーマは「マルシェでお茶会」!日本茶をはじめ様々な種類の紅茶やコーヒー を取り揃えて開催します。
美味しいお茶をより一層楽しんでいただくために、茶手揉保存会川根支部による茶葉の手揉み体験ができるワークショップや、静岡県産日本茶飲み比べ体 験などのワークショップも開催予定! 緑茶だけではなく、無添加・ノンカ フェインの体に優しい「柿の葉のお茶」や、沖縄から「モリンガ茶」、東洋医学をベースに国際中医師がブレンドした「オリジナルブレンドティー」などを取り揃えております!また、厳選された生豆をオーナー自らが丁寧に ハンドピックし心を込めて焙煎した自家焙煎コーヒーのお店も初出店!バラエティに富んだ日本茶や世界の紅茶、こだわりのコーヒーが勢ぞろい します。 【お茶会】にオススメな商品がたくさん!です! 詳細はFacebookを要チェック!

※開催終了※【食べてキレイに!3月のテーマは「スーパーフード&フルーツ!」】

Feb 14th, 2016 / 0:00 / Events

2016年3月の太陽のマルシェは3月12日(土)、13日(日)に開催予定です! テーマは「スーパーフード&フルーツ」! いま話題のマヌカハニーを始め、ゴジベリーやカカオニブ、ラウリン酸が豊富に含まれたココナッツオイルなど「食べてキレイに」なる食材が目白押し! オススメは超珍しいマヌカハニー100%のキャンディ! また、イチゴや柑橘、南国フルーツなどなど、腸内美には欠かせない酵素たっぷりのフルーツも種類豊富にお届けします。 気になる情報はFacebookをチェックチェック!

※開催終了※【2月開催*バレンタインにコーヒーはいかが?】

Jan 25th, 2016 / 0:00 / Events

2016年2月の太陽のマルシェは2月13日(土)、14日(日)に開催予定です! 2月の太陽のマルシェはなんと\バレンタインデー当日!!/ チョコレートやコーヒーを使ったパンや焼菓子、キッチンカーではチョコクリームをつかったパンケーキや淹れたてコーヒーをお楽しみいただけます! 大切な方と一緒に味わいたい、旬の「真っ赤なダイアモンド」も登場予定♡ 「野菜ブーケワークショップ」の開催も! 寒い冬でも心から暖かくなれる商品を取り揃えてお待ちしております! 最新情報はFacebookを要チェックです!

※開催終了※【1月テーマは「コラボdeマルシェ」太陽のマルシェでしか買えないよ!】

Dec 21st, 2015 / 0:00 / Events

2016年1月の太陽のマルシェは1月9日(土)、10日(日)に開催予定です! 新年1回目は開催を2年経て満を持しての企画! 「コラボ de マルシェ」! 出店者同士の交流で生まれたオリジナル商品が大集合となっております! 生産者さんの食材をその場で味わえるようにキッチンカーでオリジナルカレーや、ピザ、超限定ランチボックスなどが登場!日本茶をブレンドしたハーブティーや、野菜果物をもっと食べやすくドライにした商品や、焼き菓子に練り込まれたはちみつなど「1月の太陽のマルシェでしか味わえない!」商品が目白押しです!! そしてなんと全10店舗とコラボするキューブパンも見逃せません!! Facebookにてどんどん情報を発信していきますので要チェックです!

※開催終了※【今年も開催!「世界のクリスマス・2015」!!】

Nov 26th, 2015 / 0:00 / Events

2015年12月の太陽のマルシェは12月12日(土)、13日(日)に開催予定です! 昨年、大変好評でした「世界のクリスマス」今年も太陽のマルシェに世界各国のクリスマスが集まります♪ドイツでクリスマスに食べる「シュトーレン」、イギリスではクリスマスにかかせない「クリスマスプディング」が登場!キッチンカーでは「ローストチキン」、「クリスマスカラーピザ」などが登場します♪ みなさんのクリスマスがステキな思い出になりますように♡ Facebookにてどんどん情報を発信していきます!乞うご期待です!